Соціальний проект
Оголошення
18.04.2017 р.
Студентські булочки
Студенти 2 курсу навчального закладу споживчої кооперації Миколаївського коледжу бізнесу і права спеціалізації «Харчові технології» в рамках «Тижня спеціальності» під керівництвом викладачів В. А. Яковенко, Н.А. Кінаш відвідали кооперативне підприємство «Жовтневий хліб» Жовтневої райспоживспілки.
Гостей зустрічали голова правління райспоживспілки Г. А. Лебедєва і директор хлібозаводу Н.А. Сердюк. У розмові з майбутніми технологами харчової промисловості та ресторанного господарства вони відзначили потребу районної споживчої кооперації у кваліфікованих фахівцях. Знайомство з підприємством продовжилося у виробничому цеху, де Н.А. Сердюк детально розповіла учням та їх наставникам про те, що зроблено по модернізації виробництва, по основних технологічних процесах хлібопечення, відповіла на питання студентів.
Далі в програмі освітньої екскурсії було найцікавіше: молодь мала можливість власноруч виготовити той чи інший хлібобулочний виріб. Робота виконувалася з великим задоволенням. Тим більше що початківців-пекарів чекала дегустація їх випічки – приємне завершення знайомства з підприємством.
Отримані під час екскурсії відомості знадобляться студентам у подальшому навчанні, допоможуть зробити усвідомлений вибір, куди піти працювати після набуття фаху.